Ribeye wordt gesneden uit het verlengde van de spier waar de entrecote (lende) uit gesneden wordt. Het vetrandje loopt door het vlees heen, dit maakt de ribeye wat vetter maar wel erg mals.
Baktijd: +/- 6 minuten.
Ribeye wordt gesneden uit het verlengde van de spier waar de entrecote (lende) uit gesneden wordt. Het vetrandje loopt door het vlees heen, dit maakt de ribeye wat vetter maar wel erg mals.
Baktijd: +/- 6 minuten.